◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ お客様へのお願い ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

・ 発熱、咳、咽頭痛、倦怠感などの症状があるお客様、または体調が優れないお客様は、
　 ホテルご来館をご遠慮いただきますようお願いいたします。
・ できる限り、混雑する時間や大人数での会食をお控えいただくようお願いいたします。
・ お席の間隔や配置、お食事の提供方法を一部変更している場合がございます。
　 ご理解とご協力をお願いいたします。
・ お食事の前に手洗い、手指消毒のご協力をお願いいたします。
・ 咳エチケットの遵守、会話の声量のお控えや大きな声での会話に繋がりやすい
　 大量の飲酒はお控えください。
・ お食事中以外はマスクの装着をお願いいたします。
　 マスクホルダーを各店舗にご用意しておりますのでお食事の際はぜひご利用ください。
・ 新型コロナウイルス接触確認アプリ（COCOA）のご利用を推奨いたします。

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≪11/21更新≫

千葉県より、Go To Eatキャンペーンご利用に際して、協力要請がありました。
レストランご利用のお客様にも、ご理解とご協力をお願いいたします。

・利用は、原則として「４人（子どもを除く）以下」で
　ただし、乳幼児・子ども、高齢者の介助者、障害者の介助者などが同席する場合には、
　５人以上のグループとなることを制限するものではありません。
　日頃、同居している家族での会食についても同様です。

（11/19 千葉県の報道発表抜粋）

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ご案内 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

・ ご宿泊の際、お食事をご宿泊代金とともにお支払い（お部屋付け）の場合、
　 食事券のご利用は対象外となります。
・ ご宿泊のお客様で、お食事代金を食事券でお支払いの場合は、
　 ご利用店舗にてご精算ください。
・ 食事券でお支払いいただいた場合も、One Harmonyポイント付与の対象です。
・ その他のご優待、割引との併用も承ります。



≪参考≫
● 千葉県 Go To Eatキャンペーン 公式サイト
https://www.chiba-gte.jp/user/

---------------＜クリスマスディナー ＭＥＮＵ＞---------------------------

・アミューズ
・オマール海老と帆立のサラダ仕立て オマール海老のクリームスープと共に
・甘鯛のポワレ ほうれん草添え 香草風味ブールブランソース
・口直し シャンパンのグラニテ
・国産牛フィレ肉のソテー アミガサ茸のア・ラ・クレーム添え マデラソース
・パン
・チョコレートムース ピスタチオの香りを添えて
・コーヒー または 紅茶

全8品

------------------＜クリスマスケーキ ＞------------------

しっとりフワフワに焼き上げたスポンジケーキに、
豊かなコクが自慢の生クリームと
甘酸っぱいフレッシュな苺を贅沢にはさんで仕上げました。
ホテルパティシエ自慢のケーキです。

【数量限定】
・生クリームケーキ（4号／2～3名様）　　　　　￥3,300
・生クリームケーキ（5号／4～6名様）　　　　　￥3,900
・生クリームケーキ（6号／6～8名様）　　　　　￥4,800

＊誕生日プレートやろうそくの希望ありましたら、
　ご予約の際にスタッフまでお申し付けください。
　誕生日プレートは、クリスマスプレートと交換になります。


-----------------＜単品料理＆ワイン＞--------------------

◆レストラン カメリア◆
和牛の旨味をしっかりと残し、ロゼ色に焼き上げました。
オークラ伝統の「ローストビーフ」をご賞味ください。

・和牛サーロインのローストビーフ 　　 　　　 ￥4,000

　＊ローストビーフの容量は200g（2～3名様）です。
　＊焼き上がり時間をお選びいただけます。
　　ご予約の際にお申し付けください。
　 ［ 12:00　/　15:00　/　17:00　］

・ワンハーモニーワイン（赤または白）　　　　 ￥2,200
・スパークリングワイン　レマンジェ　　　　　 ￥2,200

　＊ワインは各720ml、スパークリングワインは750mlです。


------------------＜中華オードヴル＞---------------------

◆中国料理 桃花林◆
中国料理 桃花林特製の中華オードヴル。
オークラ伝統が息づく中国料理をお愉しみいただけます。

・桃花林クリスマスオードヴル　　　　　　　　 ￥7,000

　≪メニュー≫
　海老あん入りライスペーパー包み揚げ、
　海鮮入りシュウマイ、海老のチリソース煮
　鶏手羽の唐揚げ、ブロッコリーと牛肉の炒め
　チャーシュー＆海老＆サラダ、クラゲの冷菜　全７品

------------------<One Harmonyポイント>------------------

◆One Harmony会員様へ
ご利用金額に応じて、One Harmonyポイントを進呈いたします。

◆和洋折衷一段　￥16,200
（サイズ 2～3名様 ／ 横34.5cm×縦18cm×高さ5.5cm）

≪お品書き≫
・イセエビのボイル　・味付けあわび煮　・鶏松風
・一口昆布巻き　・伊達巻　・ブリニ ・ローストビーフ
・パテ・ド・カンパーニュ　・ホワイトパストラミ　
・フォアグラムース トリュフ添え
・ポワソンとほうれん草の二色テリーヌ
・アトランティックサーモンの燻製　・甘鯛の西京焼き
・鮭の西京焼き　・若桃　・海老煮　・タコの照り焼き
・葉付き金柑　・栗きんとん　・黒豆
全20品


◆和洋折衷二段重　￥37,800
（サイズ 3～4名様 ／ 横22.5cm×縦22.5cm×高さ5.5cm×2段）

≪お品書き≫
［壱の重《19品》］
・イセエビのボイル　・ブリニ
・ポワソンとほうれん草の二色テリーヌ
・海老と野菜のテリーヌ　　・ソーセージトゥールーズ
・ポワソンムーストリコロール　・スタッフドオリーブ
・ライプオリーブ　・ホワイトパストラミ
・黒毛和牛のローストビーフ　・サーモンのアンクルート
・フォアグラムース トリュフ添え　・味付けあわび煮
・パーナ貝の燻製　・合鴨の燻製　・帆立貝の燻製
・アトランティックサーモンの燻製　・キャビア

［弐の重《23品》］
・紅白蒲鉾　・伊達巻　・有頭海老煮　・数の子
・紅鮭昆布巻き　・田作り　・柚子柿棒書　・京餅手毬
・甘鯛の西京焼き　・鮭の西京焼き　・いくらの醬油漬け
・紅白膾　・花蒟蒻　・料亭おくら　・椎茸煮　・黒豆
・穂先筍　・六方里芋　・梅人参　・栗きんとん　・若桃
・タコの照り焼き　・葉付き金柑　・子持ち鮎甘露煮


≪送料・配送について≫--------------------------------

・送料を別途 ￥1,320を頂戴いたします。
・配送エリアは、一都三県(離島を除く）に限ります。
・配送の時間制定は承っておりません。

≪お支払について≫------------------------------------

お品代（おせち＋送料）は、「事前お振込み」または、
「ご来館でのお支払い」のいずれかをお選びいただけます。
　
① 事前お振込み
　ご予約の際に、頂戴しましたご住所に、お振込みのご案内を
　郵送させていただきます。恐れ入りますが、振込手数料は、
　お客様ご負担にてお願い致します。
　お知らせいたします指定銀行口座へお振り込み下さい。

　[お支払い期限]　2020年12月28日（月）迄

② ご来館でのお支払い
　お支払い期日まで、ホテルにご来館の上、お支払いいただき
　ます。

　[お支払い期限]　2020年12月28日（月）迄

------------------<One Harmonyポイント>------------------

◆One Harmony会員様へ
ご利用金額に応じて、One Harmonyポイントを進呈いたします。

----------------------------------------------------------------

≪お品書き≫
・クラゲの冷菜　・蟹爪の海老すり身付け揚げ　・シュウマイの錦糸卵包み
・ニラと海老あん入り焼きまんじゅう　・豚トロの中国黒豆炒め
・大海老のチリソース煮　・鯛の切り身唐揚げ 醤油甘酢かけ　・ザーサイ
全７品

レストラン営業のご案内｜20.11-21.01

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ランチ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

------------＜選べるメインディッシュ（ドリンクバー付き）＞-----------------

・サーモンのムニエル 野菜添え レムラードソース　　　　　　　　　　　￥2,585
・舌平目のロースト ミルクリゾット添え デュクセルソース　　　　　　　￥2,750
・千葉県産マーガレットポーク（ロース肉）のソテー
　　　　　　　　　　　　　　　　きの子マリネ添え レホールソース　　 ￥2,915
・牛ランプ肉の網焼き さつま芋のピュレ添え プルーンソース　　　　　　￥3,410

　　　＋

オードヴル、スープ、パン、デザート、ドリンクバー

※コース仕立てでご提供いたします。
※お飲み物はドリンクバーにご用意しております。
※One Harmonyプレミアムセレクション会員 割引特典対象メニューです。

---------------------＜単品メニュー（ア・ラ・カルト）＞---------------------

・スパゲティナポリタン　　　　　　　　　　　　 　　　　￥1,350
・ビーフカレー　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　￥1,500
・海老カレー　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　￥1,500
・オムライス ビーフシチューソース　　　 　　　 　　　　￥2,000
・ハンバーグステーキ デミグラスソース（ライス付）　　　￥2,200

※One Harmonyプレミアムセレクション会員 割引特典対象メニューです。

---------------＜コース料理／お一人様　￥5,500＞---------------------------

・オードブル
・スープ
・サーモンのムニエル 野菜添え レムラードソース
・牛ランプ肉の網焼き さつま芋のピュレ添え プルーンソース
・パン
・デザート
・コーヒー


------------＜選べるメインディッシュ（ドリンクバー付き）＞-----------------

・サーモンのムニエル 野菜添え レムラードソース　　　　　　　　　　　￥2,585
・舌平目のロースト ミルクリゾット添え デュクセルソース　　　　　　　￥2,750
・千葉県産マーガレットポーク（ロース肉）のソテー
　　　　　　　　　　　　　　　　きの子マリネ添え レホールソース　　 ￥2,915
・牛ランプ肉の網焼き さつま芋のピュレ添え プルーンソース　　　　　　￥3,410

　　　＋

オードヴル、スープ、パン、デザート、ドリンクバー

※コース仕立てでご提供いたします。
※お飲み物はドリンクバーにご用意しております。


◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ランチ＆ディナー共通 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

---------------------＜単品メニュー（ア・ラ・カルト）＞---------------------

・スパゲティナポリタン　　　　　　　　　　　　 　　　　￥1,350
・ビーフカレー　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　￥1,500
・海老カレー　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　￥1,500
・オムライス ビーフシチューソース　　　 　　　 　　　　￥2,000
・ハンバーグステーキ デミグラスソース（ライス付）　　　￥2,200

---------------------------＜￥2,750 ランチコース ＞--------------------------

・二種前菜盛り合わせ
・シーフードとふかひれ入りスープ
・はるまき
・イカの湯引き 葱、生姜風味
・豚バラ肉の唐揚げ 黒胡椒炒め
・中華ちまき
・本日のデザート
全７品

※ One Harmony会員様、アクアかずさ会員様 割引特典対象メニューです。


---------------------＜単品メニュー（ア・ラ・カルト）＞---------------------

［点心］　・はるまき（1本） 　　　　 　　　　￥300
　　　　　・シュウマイ（4個） 　　 　　　　　　￥700

［単品］　・鶏の唐揚げ　　　　　　　　　　　　　 ￥2,200
　　　　　・イカの湯引き 葱、生姜風味　　　　　 ￥2,200
　　　　　・黒酢の酢豚　　　　　　　　　　　　　 ￥2,300
　　　　　・白身魚の唐揚げ ユーリンソースかけ　　￥2,300
　　　　　・八宝菜　　　　　　　　　　　　　　　 ￥2,400
　　　　　・海老のチリソース煮　　　　　　　　　 ￥2,550
　　　　　・八宝菜　　　　　　　　　　　　　　　 ￥2,400

［麺飯］　・五目つゆそば　　　　　　　　　　　　 ￥1,400
　　　　　・五目やきそば　　　　　　　　　　　　 ￥1,400
　　　　　・五目チャーハン　　　　　　　　　　 　￥1,400
　　　　　・海老入りつゆそば　　　　　　　　　 　￥1,400
　　　　　・海老入りやきそば　　　　　　　　　 　￥1,400
　　　　　・海老入りチャーハン　　　　　　　　 　￥1,400
　　　　　・ランチセット（御飯･ザーサイ･スープ･春巻･杏仁豆腐）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ￥660
　　　　　・御飯　　　　　　　　　　　　　　　　 ￥220
　　　　　・ザーサイ　　　　　　　　　　　　　　 ￥220　　
　　　　　・お子様メニュー（バニラアイス付き）　 ￥2,200
　　　　　
［ﾃﾞｻﾞｰﾄ］・カクテルフルーツ入り杏仁豆腐　　　　 ￥500
　　　　　・アイスクリーム　　　　　　　　　　　 ￥550


※One Harmony会員様、アクアかずさ会員様 割引特典対象メニューです。

-------------------------＜￥5,500「禄宝」コース ＞------------------------

・三種前菜盛り合わせ
・蟹肉とふかひれ入りスープ
・白身魚の唐揚げ ユーリンソースかけ
・イカとからし菜オリーブ漬け炒め
・海老のチリソース煮
・豚バラ肉の甘酢煮込み
・チャーシュー入りチャーハン
・本日のデザート
全８品

※ One Harmony会員様、アクアかずさ会員様 割引特典対象メニューです。


---------------------＜単品メニュー（ア・ラ・カルト）＞---------------------

［点心］　・はるまき（1本） 　　　　 　　　　　　￥300
　　　　　・シュウマイ（4個） 　　 　　　　　　　￥700
　　　　　・海老蒸し餃子（4個）　　　　　　　　　￥900
　　　　　・ショウロンポウ（2個）　　　　　　　　￥800

［単品］　・鶏の唐揚げ　　　　　　　　　　　　　 ￥2,200
　　　　　・鶏の唐揚げ ユーリンソース　　　　　　￥2,450
　　　　　・牛肉のオイスターソース炒め　　　　　 ￥2,550
　　　　　・酢豚　　　　　　　　　　　　　　　　 ￥2,300
　　　　　・黒酢の酢豚　　　　　　　　　　　　　 ￥2,300
　　　　　・海老のチリソース煮　　　　　　　　　 ￥2,550
　　　　　・海老のマヨネーズソース炒め　　　　　 ￥2,550
　　　　　・八宝菜　　　　　　　　　　　　　　　 ￥2,400
　　　　　・イカとからし菜オリーブ漬け炒め　　　 ￥2,200
　　　　　・白身魚の唐揚げ ユーリンソースかけ　　￥2,300

［麺飯］　・五目つゆそば　　　　　　　　　　　　 ￥1,400
　　　　　・五目やきそば　　　　　　　　　　　　 ￥1,400
　　　　　・五目チャーハン　　　　　　　　　　 　￥1,400
　　　　　・海老入りつゆそば　　　　　　　　　 　￥1,400
　　　　　・海老入りやきそば　　　　　　　　　 　￥1,400
　　　　　・海老入りチャーハン　　　　　　　　 　￥1,400
　　　　　・御飯　　　　　　　　　　　　　　　　 ￥220
　　　　　・ザーサイ　　　　　　　　　　　　　　 ￥220　　
　　　　　・お子様メニュー（バニラアイス付き）　 ￥2,200
　　　　　
［ﾃﾞｻﾞｰﾄ］・カクテルフルーツ入り杏仁豆腐　　　　 ￥500
　　　　　・アイスクリーム　　　　　　　　　　　 ￥550

※One Harmony会員様、アクアかずさ会員様 割引特典対象メニューです。

レストラン10月のご案内

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ランチ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
　　　　　　　カメリア または 桃花林 どちらかお選びいただけます。

-------------＜カメリア 洋食コース／お一人様　￥5,500＞---------------------

・オードブル
・スープ
・本日の魚料理
・本日の肉料理
・パン
・お祝いランチ特製デザート
・コーヒー


-------------＜桃花林 中華コース／お一人様　￥5,500＞---------------------

・三種前菜盛り合わせ
・生湯葉と干し貝柱入りふかひれスープ
・海老あん入りライスペーパー包み揚げ
　スイートチリソース添え
・白身魚の切り身蒸し 醤油ソースかけ
・豚バラ肉の唐揚げ 山椒風味
・海老のチリソース煮
・五目チャーハン
・本日のデザート


【特典】
ご注文のお客様へ 乾杯用ドリンクサービス
スパークリングワイン、ビール、ワイン、ソフトドリンクからお選びいただけます。