御祝肴「前菜七種盛」

数の子は子孫繁栄を願うなど縁起物の食材を盛り付けました「前菜七種盛り」

御吸物「祝い結び真丈」

丁寧に出汁とって仕上げた「祝い結び真丈」

御吸物「夫婦蛤　紅白餅」

古より夫婦円満の象徴「夫婦蛤」を使用した御吸物

御造里「御造り四種盛り」

素材本来の甘みと旨味をご堪能ください「御造り 四種盛り」

御多喜合「百合根饅頭」

料理長自慢の出汁で丁寧に炊き上げた「百合根饅頭」

御家喜物「小鯛雲丹焼き」

御家喜物（焼き物）は縁起物の「小鯛雲丹焼き」

御家喜物「有頭海老の雲丹焼き」

縁起物の有頭海老を使った「有頭海老の雲丹焼き」

御強肴「海老華やか揚げ」

味はもちろん食感もお愉しみいただける「海老華やか揚げ」

御強肴「鱈場蟹と海老の華やか揚げ」

鱈場蟹と海老の旨味を逃さず丁寧に揚げました「鱈場蟹と海老の華やか揚げ」

御寿乃物「サーモンと海老のともえ巻」

御寿乃物（酢の物）はコース料理の途中でのお口直しに。

御食事「にぎり寿司三貫」

お祝いの宴を彩る御食事「にぎり寿司三貫」

御食事「祝い蕎麦」

旨味が凝縮した蕎麦つゆと喉越し爽やかな「祝い蕎麦」

水菓子「メロンと和菓子」

お口直しにふさわしい「水菓子」